Vermouth ‘Luli’

Met niets te vergelijken!
Mauro Vergano is een oud scheikundige die zich sinds tientallen jaren volledig richt op het maken van Vermouth. Hij doet dit op een unieke wijze: hij koopt druiven bij verscheidende Vin Nature boeren in en van deze druiven maakt hij een basiswijn. Daarna verrijkt hij deze basiswijn met diverse soorten kruiden, specerijen en andere distillaten. Hij maakt een vermouth die in te zetten is als aperitief, eentje doet zowel dienst als lekkere aperitiefcocktail als een desserwijn en de Luli is specifiek voor het dessert.
Voor de Luli koopt Vergano moscato druiven van het bekende vin nature moscato wijnhuis Vittorio Bera & Figli en verrijkt deze met vanille, kaneel en speciale bittersoorten uit China. Het eindresultaat is een krachtige smaak vol met specerijen en de lichtzoete smaak zorgt voor een zachte zalvende afdronk.