
Dat Smaakt Naar Meer – gesigneerd
10/04/2020
Cayuse – En Chamberlin Syrah – 2016
10/04/2020Horsepower Vineyards – Sur Echalas Syrah
€210,00 incl. btw
The 2015 Syrah Sur Echalas Vineyard is another salty, meaty, tapenade and earthy Syrah from this site that offers full-bodied richness, silky tannin and a gorgeous texture. It’s certainly not for those craving new world fruit, but is a naked, raw expression of this terrific site
Smaaktype: | 8 – intens stevig |
Producent: | Horsepower Vineyards |
Jaartal: | 2015 |
Appelatie: | WallaWalla |
Land: | Verenigde Staten |
Regio: | Washington State |
Druiven: | syrah |
Serveertemperatuur: | 18°C |
Wanneer op dronk: | nu t/m 2030 |
Beste glaswerk: | Bordeaux |
Karafferen: | Ja t/m 2023 |
Inhoud fles: | 0,75L |
ZEER BEPERKT LEVERBAAR
Cayuse Vineyards, Walla Walla
In 2016 hebben we dit bijzondere wijnhuis mogen bezoeken en wij waren zo onder de indruk van deze wijnen dat we deze persé in ons portfolio willen hebben. De wijnen van Fransman Christophe Baron hebben een cultstatus verkregen door de zeer beperkte hoeveelheid en de zeer bijzondere kwaliteit. Naast Sin Qua Non in Californië waarschijnlijk meest lastig te vinden wijn.
De wijnen komen uit Walla Walla en AVA die zowel in Oregon als Washington bevindt. Christophe bevindt zich aan de Oregon kant met een terroir dat het beste is te vergelijken met de rolkeien uit Châteauneuf-de-Pape. De wijnen worden biodynamisch gemaakt en met minimale interventie gemaakt.
Horsepower Vineyards is een label wat door Christophe is opgericht in 2011 en worden op dezelfde wijze en in dezelfde kelder als de wijn van Cayuse. Enige verschil is dat de wijngaarden extreem dicht tegen elkaar zijn beplant dat er net een belgisch paard doorheen kan lopen. It’s all in the name!
94-96 points – Jeb Dunnuck, The Wine Advocate
The 2015 Syrah Sur Echalas Vineyard is another salty, meaty, tapenade and earthy Syrah from this site that offers full-bodied richness, silky tannin and a gorgeous texture. It’s certainly not for those craving new world fruit, but is a naked, raw expression of this terrific site.
smaaktype |
---|
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.